Einfaches Rezept für Schweinefilet im Speckmantel im Backofen. In einer cremigen Curry-Sahnesoße mit Bacon ist es in 35 Minuten fertig. 1 Schweinefilet von Fett und Sehnen befreien und in 2 cm dicke Medaillons schneiden. · Dann jedes Medaillon in eine. 2 Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Fleisch waschen, trocken tupfen und in 12 Scheiben schneiden. Die Medaillons mit je 1 Scheibe Speck umwickeln und. 3 10 Scheiben Bacon. 1 Schweinefilet (ca. g). 1 EL Olivenöl. 2 EL Honig. Salz, Pfeffer. Equipment. Gasgrill | Backofengeeignete Pfanne oder Auflaufform. 4 Einfaches Rezept für Schweinefilet im Speckmantel im Backofen. In einer cremigen Curry-Sahnesoße mit Bacon ist es in 35 Minuten fertig. Das einfache und flotte Ofengericht steht in nur 35 Minuten auf dem Tisch. 5 Schweinefilet Bacon - Wir haben raffinierte Schweinefilet Bacon Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - schmackhaft & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 6 Als Erstes das Schweinefilet von Fett und Sehnen befreien und dann in ca. 2 cm dicke Medaillons schneiden. Würzen und von beiden Seiten dünn mit Senf bestreichen. Danach jedes Medaillon mit einer Scheibe Bacon umwickeln. Schritt 2: Schweinefilet anbraten. Jetzt die Medaillons für 1 Minute pro Seite scharf anbraten, dann in eine Auflaufform. 7 Schweinefilet in Bacon mit Frischkäsesoße überbacken. Über Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!. 8 Honig-Bacon-Schweinefilet. Aus LECKER 5/ Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG. Im feinen Bacon-Mantel gesellt sich das Schweinefilet nur zu gerne zu Spargel und anderem Frühlingsgemüse auf dem Tisch. Besonders adrett: Der Feinschliff mit Honig und Kürbiskernbutter. 9 Rezept für 4 Portionen. g Schweinefilet; 12 Scheiben Bacon; 1 EL eingelegte grüne Pfefferkörner; Salz; Pfeffer; g Schmand; g Sahne; g Saure Sahne; 1 Zwiebel; 1 TL Worchestersauce; g Gnocchi. schweinefilet im speckmantel im backofen mit soße 10