Der Tonkabohnenbaum, auch Toncabaum oder Sarrapia genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Dipteryx in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler. Sie kommt im nördlichen Südamerika vor. Ein Anbau. 1 Der Tonkabohnenbaum (Dipteryx odorata), auch Toncabaum oder Sarrapia genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Dipteryx in der Unterfamilie der. 2 Im Vergleich zu anderen tropischen Bäumen wird der Baum, der die wunderbare Tonkabohne beherbergt, „nur“ zwischen 25 und 0 Meter hoch und eine spektakuläre. 3 Der Tonkabohnenbaum ist ein bis zu 30 Meter hoher Baum und wird auch Tonkabaum oder Sarrapia genannt. Ursprünglich stammt der sattgrüne Baum aus Südamerika. 4 Der Tonkabohnenbaum, auch Toncabaum oder Sarrapia genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Dipteryx in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler. Sie kommt im nördlichen Südamerika vor. Ein Anbau erfolgt in Südamerika, auf Trinidad und im tropischen Afrika. Die Samen dieser Art werden. 5 Der Tonkabohnenbaum / die Tonkapflanze. Anbau, Ernte und Herstellung; Der Geschmack; Inhaltsstoffe analysiert; Wirkung; Gesundheitliche Aspekte. Gesundheitlicher Nutzen; Gesundheitliche Gefahr? Krebs? Droge? Nebenwirkungen? Verwendung der Tonkabohne. Naturheilmittel; Als Gewürz in der Küche; Rezepte. Kartoffeln mit Tonka verfeinert. 6 Der Tonkabohnenbaum ist nicht nur beliebt und begehrt wegen der Tonkanuss, er liefert auch ein ganz besonderes Holz. Warum Du noch nie davon gehört hast? Weil der Tonkabohnenbaum im Holzhandel unter der Bezeichnung Cumaru Baum läuft, oder manchmal gerade noch als Tonka Nussbaum und Toncabaum. 7 Der Tonkabaum gehört zu den Leguminosen, genauer gesagt zur Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) zu der auch die Erbse zählt. Sogar die schmetterlingsförmigen, violetten oder pinken Blüten des Baums ähneln stark der einer Erbse und auch der Blütezeitpunkt im Spätfrühling bis Ende des Sommers ist charakteristisch für diese Pflanzenfamilie. 8 Sie wächst auf dem Tonkabaum, einem immergrünen Baum, der bis zu 30 Meter hoch werden kann. Die Tonkabohne wird seit langem in der kulinarischen Welt für ihren intensiven Geschmack und ihr aromatisches Aroma geschätzt. Verwendung: Tonkabohnen werden in der Küche als Gewürz verwendet und verleihen vielen Speisen ein einzigartiges Aroma. 9 Tonkabohnen sind die länglichen Samen des Tonkabohnenbaums. Dieser gehört zwar zur Familie der Hülsenfrüchtler, hat aber wenig mit den uns bekannten Hülsenfrüchten gemein. Tonkabohnen sind bräunlich-schwarz und wenige Zentimeter lang. Ummantelt sind die Samen von den gelben Früchten des Tonkabaums. cumaru baum kaufen 10 Denn der Tonkabaum (Dipteryx odorata) ist ein imposanter Baum, der in den tropischen Regionen des amerikanischen Kontinents beheimatet ist. Genau genommen wird. 11